落とし方

日本ではあまり馴染みのない銅製のフライパンや鍋ですが、海外では殺菌効果などのプラス効果があることから愛用している地域が多く、日本でも今では当たり前のように購入できるようになっています。 そこで、今回は銅製品のフライパンで焦げが発生してしまっ...

参照URL： フライパンなどの調理器具は年々進化しており、その進化によって広まり浸透してきた新しいフライパンがセラミックフライパンです。 そこで、今回はセラミック加工されたフライパンで焦げが発生してしまったときの落とし方や、こういった焦げト...

参照URL： フライパンや鍋と言ったらこびりつかないフッ素樹脂加工のフライパンや鍋を扱っている超有名なフランスにある企業で、「取っ手のとれる～♪」というCMを見たことや聞いたことがあるという人は多いでしょう。 そこで、今回はこのティファール...

優れた抗菌作用や調理で使いやすい熱伝導率の高さから愛用されている人も多い同鍋ですが、同鍋には変色しやすいとトラブルが発生しやすいという問題を抱えています。 そこで、今回は銅鍋についた焦げといった変色の簡単な落とし方について学んでいきましょう...

鍋の中でもやはり一般的となっているのがステンレス製のフライパンや鍋です。 今回はこの現代日本でも多く流通しているステンレス製のフライパンについてしまった焦げの簡単な落とし方について見ていきましょう。 ステンレス製のフライパンが焦げてしまう原...

アルミやステンレスにテフロン加工された鍋は通常のアルミ鍋やステンレス鍋とは違った特徴が出てきます。 そこで、今回は焦げ付きも少なく水もはじくとしてとっても使い勝手がいいと評判なテフロン加工されたフライパンで焦げが発生してしまったときの落とし...

鍋の掃除方法はある程度確立されているとはいえ、材質によっては最適解が異なり他の鍋のケア方法がアウトというケースもあるのでぼーっとしながら色んな鍋のメンテナンスをしているとミスして大変な事になってしまうケースもあります。 そこで、今回は素材別...

鍋は調理で用いることが多いですが、扱いを間違えると焦げなどのトラブルが発生してしまい、ひどいとものすごく頑固な汚れになってしまいます。 そこで、今回は鍋についたカレーの焦げの落とし方について解説します。 そもそもカレーを調理しているとどうし...

水なしで調理ができる鍋ということで使い方がちょっと独特なのが無水鍋です。 今回はこの無水鍋における問題点でもあり焦げ付きやすさをどうにかするために、焦げの簡単な落とし方とポイントや注意点を紹介します。 無水鍋にそもそも焦げが発生してしまう原...

テフロン加工された鍋やフライパンは食材がくっつきにくく焦げにくいとか、脂の量を少なくしても調理しやすいとか、汚れが落ちやすいというメリットがありますが、焦げるときは焦げます。 そこで、今回はフッ素樹脂（テフロン）加工鍋の焦げの簡単な落とし方...