鉄製

使えば使うほど馴染んでくる鉄製のフライパンはプロの料理人御用達というイメージがありますが、素人でも使い慣れれば美味しく炒め物を作ることが可能となります。 今回はそんな鉄製のフライパンで発生しがちな焦げの落とし方と予防する方法についてまとめて...

昔から愛用している人が多く、火をガッツリと通した調理をしたい方にとっては必須となっている鉄製のフライパンや鍋ですが他の鍋とは掃除の仕方が異なっています。 そこで、今回は鉄製鍋の焦げの簡単な落とし方と焦げを予防する方法を紹介します。 鉄製の鍋...